雑穀米とダイエット

雑穀米は健康に良いだけではなく、ダイエットにも効果的なのです。白米と比べてカロリーが低いと思っている方も沢山いるかも知れません。しかし、実際は白米も雑穀米もカロリーの面ではあまり変わらないのです。

では、なぜ雑穀米がダイエットに効果的と言われているのでしょうか。それは白米の何倍もの食物繊維が雑穀米に含まれているからなのです。食物繊維は腸の掃除をしてくれるのです。

そのため、体の中にある不要な物を体の外へ出してくれますので、体内にある必要のない栄養分を便として対外へ排出します。また、食物繊維にはお水を吸う力が大きく、水分と一緒にとることによって、少量の食物繊維で満腹感を感じることが出来るのです。

また雑穀米は白米に比べると歯ごたえがあります。そのため、白米より噛む回数が増えるのです。沢山噛むことによって満腹感を得られますので、ダイエット効果があるのです。また、ダイエットをしているときは、食事を抜いたりと食事制限をしてしまい、栄養が偏ってしまいがちです。

しかし、雑穀米には沢山の栄養素が含まれているので、雑穀米だけ食べるというダイエットをしても、栄養が偏ったりしませんので、ダイエット中に良くありがちな、肌が荒れる、ニキビが出るといった問題もなく、逆に老廃物が外に出るという働きを持つ雑穀米を食べることによって、肌も綺麗になります。

最近では、この雑穀米ブームにのって、こんにゃくゼリーなどと雑穀米を合わせたダイエット食品が販売されています。是非雑穀米を食べて綺麗になってください。